งานวิจัยอ้างอิง : Mechanisms of anticancer action of triterpenoids from Ganoderma Lucidum : A review of recent researches, Mycosystema 26(3), 2007
จากการศึกษาวิจัยที่มีต่อสปอร์เห็ดหลินจือมากมายในระยะ 10-15 ปีที่ผ่านมาค้นพบว่าสารออกฤทธิ์สำคัญของสปอร์เห็ดหลินจือนั้นจะสะสมเข้มข้นอยู่ในน้ำมันภายในสปอร์เห็ดหลินจือ และสารหลักสำคัญที่ออกฤทธิ์ในการต่อต้านมะเร็งคือ สารโพลีแซ็กคาไรด์และไตรเทอร์พีนอยด์ โดยสารโพลีแซ็กคาไรด์นั้นออกฤทธิ์ในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ จึงมีฤทธิ์โดยทางอ้อมในการต่อต้านมะเร็ง อย่างไรก็ตามการค้นคว้าวิจัยในระยะหลังมุ่งเน้นการศึกษาไปที่สารไตรเทอร์พีนอยด์ โดยเฉพาะกลุ่มกาโนเดอริคแอซิด ซึ่งมีการออกฤทธิ์ในการยับยั้งการลุกลามของมะเร็งโดยตรง ทั้งนี้กลไกการออกฤทธิ์นั้นเป็นไปอย่างซับซ้อนและมีหลายกลไกทำงานร่วมกัน ซึ่งกลไกหลักๆ บางส่วนสามารถสรุปได้ดังนี้
· การออกฤทธิ์ที่เป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งโดยตรง
มีงานวิจัยหลายๆ งานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าสารไตรเทอร์พีนอยส์ออกฤทธิ์เป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งโดยตรง ในขณะที่สารโพลีแซ็กคาไรด์ไม่แสดงคุณสมบัติดังกล่าว จากการทดลองในห้องปฏิบัติการพบว่า สารประกอบไตรเทอร์พีนส์กลุ่มกาโนเดอริคแอซิดออกฤทธิ์เป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งปอด, สารไตรเทอร์พีนส์กลุ่มลูซิเดนิก แอซิด (A และ N) และกาโนเดอริค แอซิด E ที่สกัดจากเห็ดหลินจือออกฤทธิ์เป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งตับและ P-388 และสารประกอบไตรเทอร์พีนส์อีกหลายกลุ่มแสดงความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งปอด, sarcoma 180 และ Meth-A tumor cell lines นอกจากนั้นสารสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือแตกตัวออกฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งปากมดลูก
· การขัดขวางปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
อันตรายที่สำคัญที่เกิดจากเซลล์มะเร็งคือการทำลาย DNA จากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น และหาก DNA ที่ถูกทำลายดังกล่าวเกิดการแบ่งตัวต่อไปก่อนที่ร่างกายจะสามารถซ่อมแซมให้กลับมาเป็นปกติจะทำให้เกิดการกลายพันธุ์เป็นสารก่อมะเร็งอย่างถาวร ซึ่งจากการวิจัยพบว่าสารไตรเทอร์พีนอยด์ที่สกัดจากเห็ดหลินจือสามารถกำจัดสารอนุมูลอิสระ และยับยั้งปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
· การรออกฤทธิ์ยับยั้งกระบวนการขยายตัวของหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงเซลล์มะเร็ง
เมื่อเซลล์มะเร็งมีขนาดใหญ่ขึ้นจำเป็นต้องมีเส้นเลือดไปหล่อเลี้ยงมากขึ้น เซลล์มะเร็งจะปล่อยสารกระตุ้นให้เกิดการขยายตัวของหลอดเลือด ทำให้การขยายตัวของเซลล์มะเร็งเป็นไปได้อย่างรวดเร็ว
จากการวิจัยพบว่าสารไตรเทอร์พีนอยด์จะยับยั้งการขยายตัวของมะเร็งในระยะแรกในตับและม้าม และยับยั้งการลุกลามของมะเร็งในระยะที่สองในตับของหนูทดลองที่มีการปลูกถ่ายเซลล์มะเร็งชนิด Lewis lung carcinoma ซึ่งจากผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าสารไตรเทอร์พีนอยด์ออกฤทธิ์ยับยั้งกระบวนการขยายตัวของหลอดเลือดที่ไปเลี้ยงเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้การวิจัยยังพบว่าสารไตรเทอร์พีนอยด์ที่ยับยั้งกระบวนการดังกล่าวคือสารกลุ่ม กาโนเดอริค แอซิด F นั่นเอง
· การยับยั้งการสื่อสารระหว่างเซลล์มะเร็ง
กรดกาโนเดอริกจะไปยับยั้งการสื่อสารระหว่างเซลล์มะเร็งไม่ให้เกิดการแบ่งเซลล์และขยายตัว ซึ่งจากการทดลองกับเซลล์มะเร็งตับชนิด Huh-7 พบกว่าสารกลุ่มไตรเทอร์พีนอยด์ดังกล่าวสามารถลดการขยายตัวของเซลล์มะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะที่ไม่มีผลต่อเซลล์ตับปกติ
|
